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【新闻】油菜花开正值酿蜜时三棱瓜属

发布时间:2020-10-19 05:05:34 阅读: 来源:木炭机厂家

油菜花开正值酿蜜时

楚天金报

全国讯:昨日,记者来到蜂农较为聚集的江夏区山坡乡千亩连片油菜花田,与蜜蜂和蜂农进行了一场亲密接触。据了解,由于天公不作美,今年蜂蜜减产,价格上涨了两成。

外地蜂农争相来汉

用防雨帆布、木头支起的简易帐篷,里面陈设简陋,没有任何电器,江夏山坡乡一块空地上,记者看到了叶国旗的“家”,100多个蜂箱是他的“邻居”。叶国旗是安徽人,今年38岁,养蜂已经有11个年头,每年4月开始,妻子就会跟着他东奔西走大半年。“武汉的油菜花多,开得早,蜂农们第一站一般都选这里。”叶国旗一边和记者聊天,一边忙着从蜂箱里取蜂王浆。一周前,他来此安营扎寨,等油菜花期一过,他马上会赶往另一个菜花地。

叶国旗告诉记者,“逐蜜”的日子,蜜蜂和蜂农每天都重复着一样的工作:工蜂们一天到晚都在忙,白天飞到花地采蜜,晚上就在蜂箱里酿蜜;一箱蜂有上万只蜜蜂,其中一只是蜂王,负责产卵,一只蜂王每天可产2000只卵,21天后,这些工蜂就可外出“工作”,工蜂的寿命不到一个月。蜂农则每天早上7时起床,上午取蜂王浆,九十点钟就可以取完;下午的工作是“打蜜”,即用机器将蜂蜜取出,周而复始。

一般来说,根据花期的长短,蜂农们在一个地方待的时间最多20多天,最短只有几天。蜂农的采蜜线路图大致如下:3月份在武汉采油菜蜜,4月出发到江苏采油菜蜜,然后北上至河北、陕西、甘肃采槐花蜜,接着去东北采椴树蜜,最后到内蒙古采乔麦蜜,9月份过后,全国气温下降,蜂农们将从北方返程,等待下一个春天。

江夏区农业局相关负责人介绍,武汉油菜花田多而集中,仅江夏就有18万亩,每年油菜盛花期,来自湖南、江苏、浙江、河南等外地的蜂农都会齐聚于此,从事“甜蜜的事业”。

今年蜂蜜减产价高

“养蜂三分靠技术,七分靠天收。”安徽蜂农小柯,戴着可以遮住脸和脖子的面纱,点燃一支烟,小心翼翼地从封箱中取出蜂王浆。他告诉记者,一箱蜂,住着约1万多只蜜蜂,往往能采一到两亩油菜花,天气好的时候,一天能产五六斤蜂蜜和三四斤蜂王浆。为了保证产量,蜂农最少要养一百多箱蜂。可是,今年春季油菜花盛开时气温较低,他的一百多箱蜜蜂一天顶多能收到七百斤蜂蜜,往年这个时候可以收到一千多斤,减产了两成。

上午11时,一个收蜜的小贩,循着马路边300公斤的大铁桶,走了过来。记者了解到,这样大的桶是装蜂蜜用的,也是买卖双方的暗号,代表着“此处有蜜”。短暂的讨价还价之后,小贩以每公斤10元的批发价收走了所有的蜜。叶国旗告诉记者,这个价格比去年同期涨了20%,主要跟产量低有关,“一般气温高于8℃,蜜蜂就开始外出采蜜,天气好的时候,蜂农一年能赚七八万,若是花开季节遇到下雨或低温天气,蜜蜂就躲在蜂箱里,蜂农就亏大了。”

链接 蜂蜜结晶是正常现象

一般来说,购买蜂蜜有八字真言,“越浓越真,越亮越好”。蜂蜜结晶是正常现象,因为蜂蜜中,糖分占总物质的80%,而糖分中大部分是果糖和葡萄糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有易结晶特性,因此蜂蜜在14℃以下放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶。所有蜂蜜品种中,槐花蜜最不易结晶,而油菜蜜结晶速度则很快。蜂蜜根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分,以冬蜜最好。若根据其采花不同,又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等。

蜂蜜|减产|涨价

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